Ayat Buka Pelatihan Kader Ketahanan Pangan

PEKANBARU, RanahRiau - Wakil Walikota Pekanbaru Ayat Cahyadi, secara resmi membuka pelatihan kader ketahanan pangan dalam rangka mendukung program swasembada pangan di wilayah Kodim 0301/Pekanbaru, di aula Makodim, Jalan Ahmad Yani, Selasa (27/1/15).

Dalam sambutannya, ayat menyampaikan jika cadangan pangan di Kota Pekanbaru tak mesti harus bertumpuh pada beras saja. Tapi juga bisa dialihkan ke ubi kayu dan jagung yang banyak dihasilkan oleh petani di Kota Pekanbaru.

"Dengan pertumbuhan penduduk yang cukup tinggi, yang telah mencapai angka 1 juta jiwa, tentu harus diimbangi dengan meningkatkan kapasitas produksi pangan," ujarnya.

Pemko Pekanbaru sendiri, sebutnya, berharap melalui pelatihan itu dapat menghasilkan kader-kader ketahanan pangan yang menjadi pionir dalam mengatasi permasalahan pangan yang menjadi isu strategis di Kota Pekanbaru.

"Pekanbaru memang bukan daerah penghasil pangan, kebutuhan pangan masyarakat masih sangat tergantung kepada daerah lain. Oleh sebab itu program diversifikasi pangan merupakan program yang sangat penting untuk dilaksanakan sehingga dapat mendorong pembangunan cadangan pangan," jelasnya.

Menurut Ayat, program diversifikasi pangan tak berarti menggantikan beras tetapi lebih merubah pola konsumsi masyarakat yaitu dengan mengkonsumsi lebih banyak jenis pangan dan lebih bergizi. Sehingga gerakan percepatan penganekaragaman konsumsi pangan sesuai karakteristik daerah dapat memicu peningkatan surplus 10 juta ton beras dengan cara penurunan konsumsi beras 1,5 persen per tahun.

Pembukaan pelatihan kader ketahanan pangan dalam program swasembada pangan di wilayah Kodim 0301/Pekanbaru Tahun 2015 itu, ditandai dengan penyematan pita tanda peserta pelatihan oleh Wakil Walikota Pekanbaru didampingi Dandim 0301/Pekanbaru Muhammad Ilyas.

Turut hadir dalam kegiatan itu Ketua Komisi II DPRD Pekanbaru Zulfan Hafiz dan Desi, Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Pekanbaru Edwar Yunus, serta Ketua Penyuluhan Pertanian Pekanbaru. (Nof)