Program Kukerta Desa Teluk Samak
Mahasiswa Kukerta UR gelar Inovasi Baru Pembuatan Nugget dari ampas Kelapa
.jpg)
Teluk Samak, Ranahriau.com- Mahasiswa KUKERTA Universitas Riau sukses mengadakan Pelatihan Pembuatan Nugget Ampas kelapa dan Sirup Air kelapa tua selama tiga hari (10,11,12 Juli 2018) yang digelar di Desa Teluk Samak Kabupaten Kepulauan Meranti, hal ini disampaikan oleh Kordinator desa (Kordes) Mahasiswa Kukerta Universitas Riau, Ranggawan Nurdin, kepada wartawan RanahRiau.com lewat Pesan Singkatnya.
Menurut Mahasiswa Jurusan Ilmu ekonomi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Riau ini, kegiatan Pelatihan ini dalam rangka usaha untuk meningkatkan pendapatan masyarakat Desa Teluk Samak dengan cara mengolah potensi alam sebagai penghasilan tambahan, selain itu juga pelatihan ini merupakan program kerja perdana yang dilakukan oleh Mahasiswa kukerta Tematik Universitas riau di Desa Teluk Samak Kepulauan Meranti, "Program ini merupakan inovasi terbaru berupa pembuatan nugget ampas kelapa dan sirup air kelapa tua yang di selenggarakan di tiga dusun yang ada di desa teluk samak, dimana kedua makanan tersebut menjadi ciri khas oleh-oleh dari desa teluk samak", ujarnya.
Selain itu juga dengan adanya program ini dapat menggali potensi alam serta potensi ekonomi yang di hasilkan oleh desa teluk samak, "Harapan kami bisa menambah ekonomi masyarakat dan menjadi kan nuget ampas kelapa dan sirup air kelapa tua menjadi oleh-oleh khas dari desa teluk samak dikarenakan desa tersebut berpotensi sebagai perkebunan kelapa terluas yang ada di kecamatan rangsang", pungkasnya.
Dalam Pelatihan yang diselenggarakan selama tiga hari (10,11,12 Juli 2018) tersebut, Antusias masyarakat desa teluk samak terlihat luar biasa dalam merespon kegiatan, hal ini terlihat dari jumlah peserta yang berasal dari dusun-dusun yang ada di Desa Teluk Samak.
Reporter : Hafiz
Komentar Via Facebook :